零售在不斷創新，零售形式在不斷變化。從最近觀察到的零售創新形式看，整體的零售節奏在變慢。逐步由快速交付、簡單生活，走向創造慢生活、慢節奏的零售形式。大店在變慢，盒馬鮮生、超級物種、鯨選等超市+餐飲的模式，正在把賣場由以往的購物功能，變成購物+餐飲+休閑功能。
小店在變慢，看到的一些便利店、書店、服裝店、美妝店正在改變單一的商品銷售功能，便利店+咖啡，書店+咖啡，服裝店+SPA，美妝店+茶飲，小店在逐步變成一種慢生活的休閑領地。在消費升級的市場環境下，零售店的品質化變革已經成為一種基本趨勢。店面的品質化形象。打造高大上的門店，增強門店的IP屬性價值。?商品的品質化。塑造更強的顧客影響，龍蝦、帝王蟹成了新零售賣場的標配。服務的品質化。喜茶已經不能簡單被認為只是一杯茶，而是一種消費過程，消費文化。一個小時排隊，已不僅僅是為了一杯茶的問題。
場景化，是零售變革的主要方向。特別是今年杭州聯華新開業的鯨選店做了很多場景化的創新，值得學習。場景化是吸引顧客的主要方法
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